Kwalitatief kalfsvlees

Kalfsvlees, afkomstig van runderen jonger dan een jaar, is mals en smakelijk vlees, met een subtiele zachte smaak. Kalfsvlees is op zeer diverse manieren te bereiden en wordt vaak geserveerd met een romige saus. Qua bereidingstijd is kalfsvlees vergelijkbaar met rundvlees, of zelfs nog iets korter.

Bij de Witte Prijzenslager vindt u kwalitatief blank en rosé kalfsvlees. De kenmerkende kleur van het vlees heeft te maken met de voeding van de kalveren; ruwvoer, krachtvoer en kalvermelk. Wij leveren uitsluitend Nederlands kalfsvlees van hoge kwaliteit. De kalveren zijn geslacht op een leeftijd tussen de 8 en 12 maanden.

Ons assortiment kalfsvleesproducten:

  • Kalfsoester
  • Kalfsschenkel
  • Kalfsfricandeau
  • Kalfsschnitzel
  • Kalfskotelet

Terug naar overzichtpagina met Producten >>